handicrafts
الشاكرية السورية بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الشاكرية السورية بالصور 829894
ادارة المنتدي الشاكرية السورية بالصور 103798
handicrafts
الشاكرية السورية بالصور 613623
عزيزي الزائر / عزيزتي الزائرة يرجي التكرم بتسجبل الدخول اذا كنت عضو معنا
او التسجيل ان لم تكن عضو وترغب في الانضمام الي اسرة المنتدي
سنتشرف بتسجيلك
شكرا الشاكرية السورية بالصور 829894
ادارة المنتدي الشاكرية السورية بالصور 103798
handicrafts
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.


عالم الاشغال اليدوية
 
الرئيسيةالبوابةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الشاكرية السورية بالصور

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
* handicrafts *
Admin
* handicrafts *


عدد المساهمات : 151
تاريخ التسجيل : 25/11/2009

الشاكرية السورية بالصور Empty
مُساهمةموضوع: الشاكرية السورية بالصور   الشاكرية السورية بالصور Emptyالسبت يناير 09, 2010 2:36 am

الشاكرية السورية بالصور 1223196769
المقادير:

كيلو لحم ضاني

بصل مفروم خشنا

بهارات ( 1 عود قرفه(دراسين) _ 3 حبات قرنفل (مسمار) 2 هيل فلفل اسود حبات وفلفل ابيض حبات

مكعب ماجي

كزبرة مفرومه وثوم مفروم

كيلو لبن (يفضل لبن طازج )

ملعقتين كبيره نشا

ملح

الطريقة

نحمص البصل ونضع عليه اللحمه والبهارات ومكعب ماجي الى ان يجف ماؤها ثم
نضع عليها ماء ساخن ونترك اللحمه الى ان تنضج ويبقى فيها حوالي كاستين
كبيره ماء
نخلط اللبن مع النشا في خلاط العصير ونضع عليه ملعقة صغير فلفل اسود مطحون
ثم نرفعه على النار ونحركه في اتجاه واحد وبعد اان يسخن نضيفة الى قدر
اللحمه ويترك على النار لمدة 10 دقائق ليتجانس اللبن مع اللحمه

الشاكرية السورية بالصور 1235996840

نضع قليل من الزيت او السمن ونحمر فيه ملعقة ثوم ثم نضع فوقه الكزبرة المفرومه ونضعها على الشاكرية

الشاكرية السورية بالصور 1235996871

وهذا شكلها النهائي

الشاكرية السورية بالصور 1235996897

وتقدم الشاكرية مع الارز المفلفل (الابيض ) بالشعرية

الشاكرية السورية بالصور 1235996924

وطبعا تختلف الشاكرية السوريه

عن اللبنانية

عن الفلسطينية

وهي من اكثر الاكلات شعبية في سوريا


بالصحة والهنا
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://handicrafts.yoo7.com
 
الشاكرية السورية بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيكة الجيلى بالصور من مطبخى
» نصائح ارشادية لتصميم المطبخ بالصور
» موسوعة الغرز وكيفية عملها بالصور
» طريقة خياطة شنطة جميلة بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
handicrafts :: منتدى المطبخ والاكلات :: الاطباق الرئيسية-
انتقل الى: